自家製タルトと天然酵母ピザのお店

詳しくは
←クリックしてください。

　【営業時間】
　　　11時～18時

山中湖で宿泊するなら
【オーベルジュ
ブーズアネックス】
１泊２食
イタリアンコース！
1日1組のおもてなし

タルトカフェのランチ11時より　

山梨のフルーツを焼き込んだタルトとピザは天然酵母
発酵生地でモチモチ&ペレット燃料石窯で400度以上で焼く表面はサックリの食感が特徴です。
お勧めが凝縮したランチプレートはピザとタルトとサラダが乗っています。
イタリアローストコーヒーと紅茶はお好きなだけどうぞ！

18時以降は・・・

　Booz Cafe として・・・
　　　静寂なリゾート山中湖で都会から離れ
　　　ご家族やご友人、お好きな方だけでゆったりした静かな時間をお過ごし下さい。

　　　お料理は山梨県産・地元の食材を厳選して構成

天然酵母発酵ナポリピザを500度のペレット燃料石窯で焼き上げます。
木を粉末にして圧縮した１００％の天然木質のバイオマスエネルギーを
燃料としたペレット窯　木質フレーバーは天然酵母の程よい甘さをさらに引き立ててくれます。
Booz　Caf'e　は予約制で下記のお任せコースがお薦めです。　
お任せコースはお二人から17時以降から承れます。

☆3500円　大皿取り分けイタリアンスタンダードお任せコース　タルト食べ放題付き

・カルパッチョサラダ　
・天然酵母発酵ナポリピザ　
・パスタ　
・富士桜ポークロースグリル
・タルトカフェのタルト　数種類のタルトを召し上がれる分だけお出しします。
・コーヒー・紅茶　

☆4500円　イタリアンスタンダードお任せコース料理　タルト食べ放題付き

上記3500円の内容プラス、スープ付きでお一人づつコース自立て
でご提供します。

☆6500円　イタリアンお任せメイングリルが牛フィレ肉コース　タルト食べ放題付き　

4500円のコースの内容にメイングリルが牛フィレ肉のコース

☆お任せコースではなく、アラカルトメニューがご希望の場合は・・・

・カルパッチョ自立てサラダ　　　　　　
・グラタン類　　　　　　　　　　　　　　　　
・パスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・ハンバーグ、チキンハーブグリル　　
・要予約・富士桜ポークロースグリル　

1500円～
　800円～
1280円～
1500円～
2500円～

☆ペレット石窯で焼き上げる天然酵母発酵ナポリピザ　

・Margherita 【バジル＆モッツアレラ】
・Marinara 【アンチョビ＆ガーリック・オレガノ】
・Pescatore 【シーフード魚介】　
・Caprichiosa 【きのこソーセージミックスタイプ】
・Quattro 【4種のチーズ】
・Proscutto 【生ハム＆ルッコラ】　
・Bolognasa 【自家製ミートソース】
・Diavola 【サラミ＆オニオン・ガーリック】　
・Carbonara 【ベーコン＆卵】
・Puttanesca 【アンチョビ・ケッパー・オリーブ】
・Yamanakako Specia　
　　【チキン＆きのこ・自野菜の盛りもりピザ】（お薦め）

890円
890円
980円
1000円
1000円
1000円
980円
980円
1000円
1000円
1200円

1680円
1680円
1960円
2000円
2000円
2000円
1960円
1960円
2000円
2000円
2400円

※【】の中は、各ピザのトッピングです。

お席だけのご用意でも要予約となりますので、０５５５－６５－７７６７までご予約ください

【アクセス】

※バスをご利用の方
新宿バスターミナル（高速バス）～山中湖平野バス停下車～
五十番民宿角を左折し徒歩約10分
※マイカーをご利用の方
A.中央高速道路～東富士五湖（山中湖I.C）
　　～国道（R138）
　平野バス停を右折し約1.5Km
B.東名高速道路（御殿場I.C）～国道
　　（R138）～信号～平野バス停手前
　　（小山方面）を右折し約1.5Km
※お車を運転の方へ
　　山中湖はとっても景色のすばらしい場所
　　です。ついついわき見をしてしまいそうに
　　なりますが、運転は十分注意してお越し
　　ください。また、お飲み物はノンアルコー
　　ル類をご用意していますので安心して
　　当店へお立ち寄りください。

山梨県南都留郡山中湖村平野548-133
Phone	：	0555-65-7767
営業時間	：	タルトカフェ	11時～18時
営業時間	：	ブーズカフェ	18時～完全予約制
定休日	：	不定休